14 de Junio de 2016
Juan Robles, director de Casa Robles, galardonado con uno de los premios El Caminante de El Mundo de Andalucía
El jurado de la IV edición de los Premios El Caminante, el primer y más antiguo suplemento de turismo y viajes de la prensa andaluza, ha galardonado a Juan Robles, director y propietario de la cadena Casa Robles, con el Premio a la Trayectoria Turística.
Estos premios, que este año se entregarán el próximo mes de julio en Sevilla, reconoce a Casa Robles como una de las grandes instituciones gastronómicas de Sevilla y Andalucía, así como la labor de Juan Robles, encargado de dirigir este conglomerado culinario que ha puesto a la capital hispalense en el mapa de los grandes destinos de la cocina internacional. Y lo ha hecho rescatando tradicionales recetas y aprovechando las bondades de las materias primas andaluzas con los que elaborar una cocina popular que enraíza en la historia de los sabores de la Andalucía Baja.
